アメリカではめったにお目にかかれなかった、さわら。
スーパーで発見して切り身を買ってきました。
塩をふって普通に魚焼きグリルで焼いただけなんだけど、あっさりしつつもうまみがしっかりしていて、ほんとにおいしかった。
ただの塩焼きでも、さわら、最高です!!
先日上原ひろみちゃんがライブのMCで「日本、サイコー!!」と叫んでいましたが、いやほんとに、日本は最高です。食べ物だけが最高ってわけじゃありませんが、日本で日本のものが食べられる、これ以上の幸せはないような気がします。
アメリカではめったにお目にかかれなかった、さわら。
スーパーで発見して切り身を買ってきました。
塩をふって普通に魚焼きグリルで焼いただけなんだけど、あっさりしつつもうまみがしっかりしていて、ほんとにおいしかった。
ただの塩焼きでも、さわら、最高です!!
先日上原ひろみちゃんがライブのMCで「日本、サイコー!!」と叫んでいましたが、いやほんとに、日本は最高です。食べ物だけが最高ってわけじゃありませんが、日本で日本のものが食べられる、これ以上の幸せはないような気がします。