娘が「ドーナツ食べたい!」と主張するので、ホームベーカリーでピザ生地をつくりました。
45分後に生地ができたので少し発酵させます。
お鍋に油を入れて、揚げる準備。
まな板の上に粉をふって、その上で娘が粘土あそびのごとく、好きな形のドーナツを作ります。
できたものから、どんどん鍋に投入。
油の温度があがってくると、2分ぐらいであっというまに揚がります。
上から砂糖をふってできあがり。おいしい、おいしいといって子どもたちがむさぼり食べ、異様なスピードでなくなりました。
夏休みの午後ならではのスペシャルおやつでした。