カンタンごはん

センスとアイデアで日々手抜き。とにかくご飯づくりを簡単にしようと、カイゼンにつとめています。

パンの生地で揚げドーナツ

娘が「ドーナツ食べたい!」と主張するので、ホームベーカリーでピザ生地をつくりました。

45分後に生地ができたので少し発酵させます。

お鍋に油を入れて、揚げる準備。

まな板の上に粉をふって、その上で娘が粘土あそびのごとく、好きな形のドーナツを作ります。

できたものから、どんどん鍋に投入。

油の温度があがってくると、2分ぐらいであっというまに揚がります。

上から砂糖をふってできあがり。おいしい、おいしいといって子どもたちがむさぼり食べ、異様なスピードでなくなりました。

夏休みの午後ならではのスペシャルおやつでした。