2010-09-11から1日間の記事一覧
鍋物のときみたいな感じで、白菜をざく切りにし、鍋に入れて、お水は少しだけ入れて火を通します。白菜がでろでろにならないうちに、まだしゃきっとしている頃に火を止めます。ざるにあけて、白菜をさまします。冷めたら、白菜をしぼってボウルに入れます。…
鍋物のときみたいな感じで、白菜をざく切りにし、鍋に入れて、お水は少しだけ入れて火を通します。白菜がでろでろにならないうちに、まだしゃきっとしている頃に火を止めます。ざるにあけて、白菜をさまします。冷めたら、白菜をしぼってボウルに入れます。…